Mungkin masih asing ditelinga istilah gojok. Gojok adalah
istilah yang sering digunakan petani dalam membersihkan bumbung atau tempat
pengambilan nira dari pohon kelapa. Setelah selasai pengambilan nira bumbung
dicuci dan dipakai kembali pada pagi dan atau sorenya.
Proses gojok adalah dengan mencuci bersih bumbung dan terakhir dapat digunakan air panas untuk
pembilasn terakhir.
Dalam proses mencuci ini sering diganakan “sepet” atau
serabut kelapa sebagai sikatnya atau bisa menggunakan bahan lain yang fungsinya sama sebagai sikat.
Anda tertarik dengan proses ini?
Comments
Post a Comment